每一件都想拥有!美食博主原来是这样买餐具的

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美食博主的家当

以下是没事干研究员的安利

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请耐心观看

宅家的两月,门没出但钱没少花。

除了钻研厨艺,为了保持「生活仪式感」在厨具上倒是剁手不少。

不知道多少人抱着同样的心情:毕竟能让平淡无奇的料理看起来贵 10 倍。

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我们采访了一位在杭州媒体圈,大家都抢着被她拍照的摄影美食博主@一只王大力Li 。

每天分享日常,渐渐把爱好变成一份更热爱的工作,还用半年瘦身 25 斤(大写的佩服)。

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喏,你瞧,随便一张图都很有春天的气息(想成为室友)。

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她家里还有专门的架子用来收纳食器,甚至留了一间小卧室把床搬走直接变仓库!

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近三年她在餐桌好物上花掉了 5w 元,我们整理出一份「美食博主同款家当」,从提升幸福感的小用具到美貌实用的餐具,以及值得入手的小家电。

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有了这些,下厨更开心,居家也更温馨,还可以向成为美食博主轻松迈进一步。

* 友情提醒:希望大家理性种草,也可直接拉到文末查看所有店铺 List 哦!

选杯子就像选对象,看顺眼喝水也甜

心动杯子篇

来展示一下这位资深杯子控,家里成堆的杯子大合集。

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第 1 只:来吸猫啊!

大力家有只叫肉松,第一眼就发现了她的猫爪杯,先一吸为敬:

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我们之前也推荐过!肉鼓鼓的爪爪造型,加上致命的淡粉色肉垫,可爱到无法呼吸。

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肥喵爪爪磨砂质感不滑手,内侧光滑方便清洗。

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这个系列共有虎斑猫、三花猫、奶牛猫三种花色可供挑(吸)选(食)。

Tips:

淘宝关键词「日本石塚硝子coconeco猫爪玻璃杯」是一只冷水杯,官方建议使用温度不超过 30 度。

第 2 只:喜庆又团圆的美浓烧兔子杯

第二只还是可爱的小动物!这个粗陶兔子杯已经让研究员打算剁手了,两个凑成一对情侣杯,很适合当礼物。

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它的杯身是有波浪弧度的,拿的时候会贴着你的手指来,杯子的大小和弧度都很适合手握。

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内侧还有可爱的小花图案,陶土颗粒、小凹凸甚至都增加了一份生命力。

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Tips:

淘宝关键词「 日本制美浓烧风花雪兔粗陶马克杯 」,也有同款米饭碗。

第 3 只:价廉有趣的啤酒杯

安利一个价廉物美还有趣的啤酒杯,是一个精酿啤酒品牌自己出的,重点是不贵!

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质地坚硬,拿着有些分量。杯身印着鲜红的「 怂人胆 」,俗话说酒壮怂人胆嘛。

透明杯可承载各种颜色液体,喝饮料果汁也很适合。

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Tips:

可在「 怂人胆 」微店进行购买

第 4 只:达摩不倒翁杯

不倒翁的杯底设计,加上达摩的脸,戳中萌点:

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即使是玻璃杯,也不甘心当小透明,用它来装冰饮,放入圆圆的冰块配一脸,咖啡都变成彩虹色了!

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俯瞰它圆滚滚的身材,越用越喜欢,让人更加期待夏天了。

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Tips:

淘宝关键词「 日本达摩不倒翁果汁杯 」

第 5 只:会发光的兔子杯

第一眼看它还不觉得有什么特别,洁白的身体用来装奶茶抹茶。但你仔细看,瞅见兔尾巴的手柄没,低调的外形却能俘获人心。

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要在光源底下才呈现出魅力啊,一只欢脱自带光芒的小兔子。握住兔尾巴,很调皮诶。

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Tips:

淘宝关键词「 日本 KINTO森林童话动物马克杯 」

第 6 只:有了它就能乖乖喝水

这个杯子有点搞笑的,重点就在上面的图案:写着日文是喝茶的好处,防止动脉硬化之类,还有个采茶姑娘。

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适合双手捧着喝茶,男生送一个给女生吧,多喝热水。

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Tips:

购买渠道来自 Ole 超市

有个称心如意的碗盘,饭菜都更香貌美餐具篇

大力的餐具就是那种看着很小美好,带着少女生活气,想即刻拥有同款。

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第 1 件:寓意美好的 Early Bird

不止一次在各个美食博主的照片里都发现了这款盘子的身影,来自Studio M’ 这个日本食器品牌。

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摸到实物时,就真的爱了,触感很好。它的燕子图纹都是立体的,烧制出来的,边缘的曲线也很有美感~

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盘子不大,适合作为早餐餐盘或略带汤汤水水的菜,放圆圆的水果也不会滚出去。燕子的寓意也很美好,精致又优雅。

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Tips:

淘宝关键词「日本 Studio M 燕子盘」

第 2 件:属于春天的樱花物语

看到这款盘子时,少女心就泛滥了,这种粉粉嫩嫩的就不嫌多啊!配上樱饼,很像春天的风物诗。

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装入自制的棒棒糖,赏心悦目,可谓是梦幻温柔的拍照道具。还有一圈圈的纹理,质感也到位。

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Tips:

购买渠道来自「网易严选」,价美物廉。

第 3 件:温柔清新的水玉波点盘

第一眼觉得普普通通,但用久了会觉得很耐看且安心,爱不释手的那种。

清新绿色搭配传统的水玉图案,很浓郁的日式风格。

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不规则的边缘显得很俏皮可爱,盘子用来盛意面,小碗盛南瓜浓汤,完美的一顿午餐。

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Tips:

来自「Cycle BreadLife」,可进入官方微信线上商城购买。

第 4 件:用来放面包或当道具的托盘

这个大概是博主人人必备的单品了,木质砧板或者托盘是很好的拍摄道具,用来放面包、饼干等,很有温度感呢。

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这个小可爱的面包托盘,虽小但厚度很够,来自「菌子食堂」。

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表面凹凸的纹理让人很想摸,是樱桃木的材质,放上各种小点心都很上相。

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大的木托盘,来自「愫墨」,一个专做木质家具品牌的家具店。

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推荐大家木盘买第一个选择黑胡桃木的,比较好打理。颜色也更显一份大自然的灵气,很配乡村面包呢。

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木板买回来,不要泡水,脏了弄点水软布擦一下,最好再来点油,抹一遍。

Tips:

购买渠道来自淘宝店「愫墨」

第 5 件:万能盛食物的小烤盘

最近研究员正打算入手小烤盘,这个是白珐琅铸铁的,可直火可烤箱。

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它大概会比你想的重!拿到就会知道很够分量,蓝边白底也很衬托食物。

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早餐做的法式吐司,很搭有没有~

仔细看细节,而且一点都不会沾,洗起来很方便,双耳造型也方便拿取。

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Tips:

购买渠道来自「菌子食堂」,微博、微店搜索同名。

第 6 件:很适合送女孩子的烘焙套装

最近迷上捣腾甜点,陆续买过不少烘焙工具,花花绿绿的一言难尽。

Studio M’这一套看到后就觉得写着自己的名字啊!料理碗大大小小都有,还好收纳,可以一个套一个,不会占地方。

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1314,不如男朋友买来表个白。

大的打蛋,小的放糖,做蛋糕时也不会手忙脚乱。

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漏勺汤勺打蛋器一应俱全,陶瓷质地也适合清洗,小巧实用只是价格有点高。

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Tips:

购买渠道来自「下午好室」,一家长沙的器物杂物店,可网购。

第 7 件:可爱又逼真的筷子架

敢问看到这么萌萌的小物件,谁会忍住不买呢,吃饭的时候都多了一丝惊喜。

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左边的可爱祈福小兔子和右边筷子架都是一家店买到的。

日本南部铁器出的,很逼真的毛豆与花生,整个都是铁铸,虽然小但细节满满。

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Tips:

购买渠道来自淘宝「海马百货」,线上线下都有店。

多场合反复能用,再贵也不觉得是冤枉钱锅具与小家电篇

「你会发现常用的大件器物都是用着越来越顺手,有感情的那种。」

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* 大力很认真地推荐了常用锅具,所以你看,不一定网红款才适合自己

第 1 个:不沾煎锅人人必备

煎锅的话,苏泊尔的这只尺寸够大,适合朋友来聚餐用。

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也适合一次煎好几样东西,用了一年也没有粘锅。

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Tips:不粘锅煎锅,洗的时候尽量用软布,不要用太硬的材质,能延长使用寿命,用完立马清洗也不至于污渍需要很用力才能洗掉。

第 2 个:谁说铸铁锅只有贵的好

对于美食博主人手一个铸铁锅,大力买的是网易严选的,便宜又划算!

铸铁锅的好处就是受热非常快和均匀,也很锁水。

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铸铁锅只要材质OK,其实牌子不打紧的。

最主要一口好锅还是养出来的,铸铁锅最好一开始先不用煎炒,而是炖汤用上几个月或者半年,没事儿涂点油。养好了,就不容易黑和沾底。

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预算够的话,给大家种草有型美貌锁水又优秀的 staub

第 3 个:一个人也要好好吃饭

KAKUSE 这款陶瓷锅一人食最合适,大概一个鸡蛋加一些蔬菜的量,也适合做蛋饼类的餐。

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锅子底部没有上黑色的釉,直接是土陶,加热特别快,而且手柄握起来也很舒服,上面的花纹除了好看也很防滑。重点是,几十块就能买回家!

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第 4 个:烤箱,最值得入手的厨房家电

讲真,推荐下厨的朋友家里都备一台烤箱,烤鸡翅烤蔬菜烤薯条烤面包烤蛋糕,有时候不想开火就可以丢进烤箱里,只要配料OK都会好吃。

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大力用的是海尔的嫩烤箱 T3,花了4000 大洋用了快三年,30L 容量不会太小,想做个烤鸡也没问题。

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颜值也在线,是很骚气的粉色,摆在家里都很亮眼。

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PS:这台烤箱已经停产了,大家可以根据自身需求考虑其他品牌的烤箱。

第 5 个:颜值即正义的烧水壶

大名鼎鼎的意大利家电品牌De’Longhi,我们之前的 家电红黑榜 虽然吐槽过保温效果一般。

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但复古好看的颜值还是俘获了很多人,用它来烧水泡咖啡很合适。

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大力会选择搭配 EMSA 的保温壶来使用,这个小黄也是可可爱爱。

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让你爱上下厨的小秘密

提升幸福感的好物篇

第 1 件:厨房剪刀

大家都应该拥有厨房剪刀这个东西,主要是好用,特别是力气小的女生。

鸡肉不用剁和切,厨房剪刀就可以,剪起来很爽。

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第 2 件:防烫手套

相比丑丑的那种买烤箱就送的手套,这个防烫小手套真是卡哇伊。

拍照都很上相,不过大小只适合女孩子。

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Tips:

购买渠道来自「下午好室」

第 3 件:一次性网漏

对于经常下厨或搞厨房卫生的人,这是让人幸福感很高的一个东西!

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淘宝随意买都好,你轻轻一拉就出来了,然后整个扔掉,清清爽爽。

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第 4 件:玻璃便当盒

研究员在用过塑料、陶瓷与玻璃材质的便当盒之后,也真心推荐使用玻璃的。除了稍微用些重,但真的更卫生好洗!

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看大力减脂期间自己做的便当菜,完全没有亏待自己,健康三餐也可以好吃到转圈。

准备一个便当布包,就能开开心心去上班了。

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Tips:

便当盒是「乐扣乐扣」的,布包来自「Cycle BreadLife」,小花图案很春天呐。

# 以下仅供欣赏,拉仇恨系列 #但往后看会教你如何淘!

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大力给到这张图时,研究员被美哭,而且网上可是找不到同款的!

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这些全部是景德镇手作家出品,去当地淘回来的,手绘真的很美!

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这个花朵餐盘,是在杭州「 31 间市集」上买到的。

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来自一家岘港餐厅,被盘子美到,于是求着买回来了两个!(这个操作学到了…

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这些甜品碟与碗,是冲绳的一个创意市集上入手的,质感满分。

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同样是在冲绳淘回来的,厚重的手感与烧熔形成的颗粒,让杯子充满故事与年代感。

汇总看这里啦| 好看的餐具店铺大公开 |

( 共 6 家 与 2 个技巧 )

1、下午好室 Afteroom(微信afteroom2或线下)

这家杂货铺只在下午开放,藏在居民楼,店主左左是位摄影师,爱旅行会生活,店里售卖的都是她淘回来的餐具,许多都是孤品。

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图:@下午好室左左

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线下地址:长沙市曙光北路向韶村第 28 栋

2、海马百货(淘宝或线下)

贩售很多日式器皿,小森林式的杂货铺,还有轻巧可爱的小摆件,是许多恋物者的心头好。

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图:@海马百货Kaiba Store

线下地址:杭州市凤山拾遗创意园内北侧一楼

3、Cycle & Cycle(微信商场或线下)

一家从绍兴开到了杭州的面包店,研究员就很爱他家的生吐司与红豆包,也会卖一些好看的餐具与周边。

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线下地址:杭州市中山北路377号、益乐路81号;

绍兴市解放南路777号6幢101室、湖滨商业中心2幢126号

4、菌子食堂(微店)

店里售卖的东西不多,包括托盘、小花杯、餐盘烤盘,都是自制或手作的。

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不少博主还会买他家的松饼粉,手工现配还健康,可以用来做舒芙蕾、可丽饼、华夫饼、司康、荷兰松饼甚至小蛋糕,打开甜蜜的早餐。

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这是大力做的松饼与蛋糕卷,研究员已经心动下单了

5、利物商店Liveshop(淘宝)

店里售卖的不贵,除了餐具还有一些实用厨具,大家可以按需种草。

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6、MomosTalk 莫语(淘宝)

大力这款咖啡过滤器杯就是在这家买的,还可以平铺折叠或用做花器,店内还有很多家具大家可自行解锁。

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7、景德镇手作家

国产手作请认准景德镇出产的!江西籍研究员有点惭愧还没去过景德镇,已经成功被大力安利了,蠢蠢欲动想冲去买。

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来自景德镇 梦琳手作

这里有许多厉害的手作家和一些大大小小的陶艺工作室,秉承着匠心做出独一无二的作品。

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来自景德镇 墨梅手作

周六他们会有个乐天市集,不妨有机会去自己淘货,顺便还能摸去他们家直接挑。

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来自景德镇 banana 工作室

想要这些手作家的微信号嘛,可添加购买,看看大家转发和点「在看」的热情,我们留言公布下。

8、学会挖宝藏!

大力一半的食器都是自己挖宝藏挖来的,推荐大家去逛逛有意思的市集,国内国外都可以。

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日本品牌除了信仰充值,有机会去市集或当地小店淘货。买到第一手,还是很划算的,毕竟出国会心血来潮购物。

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PS:有些真的蛮贵,不过同功能的餐具买贵一点会更珍惜!不像研究员最近一个月摔了已经2个碗1杯子和1个盘子…

题外与美食博主@大力的对话

关于「美食博主」这个身份,希望从以下对话可以解锁你的好奇。

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Q :如何入坑成为美食博主的呢?

A:跟我前一份工作有关系,当时曾经主理过两个美食方面的微信号,结果美食就从爱好变成了工作的一部分。

然后就慢慢开始在微博和微信上分享一些自己的美食日常啦。在这个过程中,也认识了很多美食圈的朋友,也因为这样,一直玩得很开心就坚持下来了,慢慢有了一些小粉丝。

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在冲绳买买买

Q:是怎么找到自己定位的?

A:还是基于自己的日常生活分享的心情。我的心态就是也没有把它当作我要努力做到xxx粉丝,变成超级博主这样的目标来做。

而是,老天这个也太好吃了吧怎么能只有我知道。拍照,做饭,画画,包括最近开始录vlog都是这样的想法。经常自己看着照片就无法自拔:今天我可太棒了,拍的真美。

因为已经有本职工作了,博主的身份还是以快乐玩耍为主要内容。等慢慢有粉丝了才意识到原来这也可以是一个职业。但我的初衷还是记录自己的生活,这个没有变。

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在杭州的市集活动上

Q:成为一个博主,需要哪些必备的技能?

A:技多不压身!三年前跟自己喜欢的一个独立摄影师学习过一段时间,后来就放飞自我,按自己的感觉拍了,也有一些拍摄类的工作机会找上来,对于三年前的我来说是很大一笔自我投资了!上课后还买了新的镜头,一下子花了2W左右。(公布下大力常用的摄影器材:佳能5D4,镜头是50mm1.2F)

饭前拍照验毒是这么多年的习惯了,插画是去年底刚刚解锁的技能,喜欢做自媒体也有一个原因是因为可以不断发现新的东西,然后选择自己感兴趣的做。

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而且摄影会让你的生活也变得认真起来。一开始的确需要花比较长的时间,但慢慢的就变成习惯了,咔嚓两张就完事儿也好看。摆盘布置也是会变成习惯的,那时候就成了生活的一部分。

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阳光下的餐桌与厨房

以上内容整理自对大力的采访,图片经大力授权使用。

大家可以在 Weibo @一只王大力Li 或微信公众号 @思力小酒馆、@奇幻坐标,找到她哦~

大家最近买到了什么好看好用的厨房用品,也可以分享给我们~

本次家当购物清单研究员都已经帮你准备好啦,添加研究员好友发送暗号「家当」就会获得淘宝购物清单~注意已经有研究员好友(即开头有「研究员」字样的帐号)直接发送暗号「家当」也可以获得,不必重复添加好友噢~

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认认真真地生活,日子真的会变得很美好,再推荐一枚养眼又好吃的小甜点——如慕斯淇淋的空巧,有桃子乌龙味和法式香草味,口感清香,绵密柔滑,值得细细品味。

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本文的研究员

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阿漫

嗜甜,猫奴一枚,

不会摄影的美食编辑不是好locker。

爱水果与米粉,爱喝酒与咖啡,不吃海鲜。

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