红喜事大席餐具用盘子、盆,那,白事大席也用盘子、盆吗?

你见过办白事早席能喝晕吗?要说白事大席用啥餐具,先来说说办白事的时候早席是咋办的?喝酒。一株吊兰亲眼见过,在有的地方在办白事的时候喝早酒。大早晨八九点钟的时候,已经有人喝得东倒西歪了。常言道:要想一天不舒服,喝早酒;要想三天不舒服,请客;要想三年不舒服,盖房;要想一辈子不舒服,娶两老婆。真不知道,这个喝早酒,一天到底舒不舒服,咱真没试过。不知哪位是否有此雅兴?

确实,这是真实。因为早席之后出殡,这早席也就相当于中午的大席的。出过殡,来吊唁的宾客就可以走了。剩下的事情有丧家自己办理了。

办席离不开锅碗瓢盆和餐具,一般情况下,红喜事用的餐具都是盘子、盆。办白事用的餐具有区别吗?肯定地说,有。

白事办大席用的是全部是盆,以前多用的是搪瓷盆,现在则是不锈钢盆。盆不大,一般的汤盆。一般是十二个盆,流水般上来。而红喜事则是用盘子和盆,热凉十二个、或十六个,连菜带汤。一株吊兰曾见过有的人家居然上到了六六三十六个盘子、盆,桌子上堆的小山一般。

还有一个区别,就是在烟酒方面。白事用的多是低档的烟酒,红喜事用的相对来说就要用中档一些的。在烟酒方面,因为各地的爱好、习惯等,所谓的低档、中档只是相比较而言。


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